Zapiekanka ala gołąbki

5 (189 ocen)

  • 1 godz. 30 min

Miałam małą główkę kapusty i nie wiedziałam jak ją wykorzystać .Poczytałam trochę w przepisach i zrobiłam swoją wersję .Zapewniam ze danie było pyszne a tak właściwie robi się bardzo szybko w porównaniu do gołąbków a smakiem nic nie odstępuje im .

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 1 mała biała kapusta
    2 cebule
    2 łyżeczki majeranku
    sól.pieprz do smaku
    2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
    1 szklanka soku pomidorowego
    1 łyżeczka cukru
    2-3 łyżki warzyw suszonych można pominąć ale ja dodałam

    Farsz mięsny

    70 dkg mięsa mielonego
    20 dkg ryżu
    2 cebule
    sól .pieprz do smaku
    czosnek granulowany
    papryka wędzona mielona do smaku
    czubrica zielona do smaku
    2 jajka


Wystaw ocenę:

5 (189 ocen)

Zobacz również:

Zapiekanki

Zapiekanka ala gołąbki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0scsjua 1.
    Kapustę szatkujemy dajemy do garnka zalewamy wodą i zagotowujemy dodajemy też warzywa suszone ,gotujemy dosłownie chwilę odsączamy.
    Cebulę kroimy w kostkę dusimy na oleju dodajemy do podgotowanej kapusty .
    Do kapusty wlewamy sok pomidorowy ,koncentrat pomidorowy doprawiamy można doprawić według swojego pomysłu stawiamy na moment na kuchence.
  • image-28krevm 2. Ryż gotujemy około 10 minut odsączamy.
    Cebulę kroimy w kostkę dusimy na oleju.
    Mięso mielone przekładamy do miski dodajemy podgotowany ryż ,cebulę przyprawy można dodać swoje ulubione.
    Mieszamy .
    Na koniec wbijamy jajka i jeszcze mieszamy .Masę w misce dzielimy na dwie częsci,
  • image-1299ntl 3. Do naczynia do zapiekania na spód dajemy warstwę kapusty.
    Na kapustę wykładamy połowę mięsnej masy.
  • image-0c8gvd7 4. Na mięso wykładamy znowu warstwę kapusty i warstwę mięsa Na górze dajemy trzecią warstwę kapusty.
    Wstawiamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy około 60 minut.
  • image-0u350g5 5. Taka zapiekanka wcale nie jest gorsza od gołąbków ale za to robi się szybko .


    POLECAM !!!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować