Zapiekanka

zapiekanki to mój pomysł na sobotnie obiady

Dodany przez: ANECIK1980

Składniki

ziemniaki 7 szt średnich
kiełbasa cienka 60 dag
pieczarki 70 dag
ser żółty 40 dag
cebula 4 szt
oregano
masło/margaryna
masło 2 łyżki
olej 2 łyżki

Zapiekanka

1. Ziemniaki obieramy, obgotowujemy w całości 10 minut w posolonej wodzie. Ser żółty ścieramy na tarce jarzynowej. Na patelni podsmażamy oddzielnie pieczarki (na maśle), cebulę (na oleju) i kiełbasę. Podsmażone składniki przekładamy do miski mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
2. Ziemniaki po obgotowaniu kroimy na plastry około 3 mm. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem lub margaryną.

W naczyniu układamy warstwami:
- ziemniaki
- mieszankę (pieczarki, cebula, kiełbasa)
- ser żółty
- ziemniaki
- mieszankę (pieczarki, cebula, kiełbasa)
- ser żółty
- ziemniaki
- ser żółty

Wierzch posypujemy oregano. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekamy około 30 minut. Podajemy z ketchupem.