zapiekane ziemniaki z warzywami, kurczakiem pod beszamelem

  • wyświetlono: 659 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lubię dania tzw jednogarnkowe, tu w wersji dla każdego coś dobrego w formie zapiekanki. Takie danie można z powodzeniem przyrządzić z kiełbasą, boczkiem lub w wegetariańskiej wersji.

chilijemy
  • 40min

Składniki


8 małych ziemniaków
2 średniej wielkości filety z kurczaka
1 cebula
sól, pieprz
marchewka, brokuł, kalafior.... może być z mrożonki ok 2 szklanek
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
sól. biały pieprz, gałka muszkatałowa, tymianek
1 szklanka utartego żółtego sera

Sposób przygotowania przepisu:

zapiekane ziemniaki z warzywami, kurczakiem pod beszamelem

  • 1. Obrane ziemniaki pokroić w talarki i obgotować w małej ilości osolonej wody. cebulę pokroić i poddusić, nastepnie dodać pokrojone mięso, przyprawić dodać warzywa i dusić razem tylko przez chwilę.
    W osobnym rondelku przygotować beszamel - masło i mąkę przesmazyć na złoty kolor stopniowo dodawać mleko ciągle mieszając trzepaczką do powstania gęstego gładkiego sosu, następnie przyprawić odrobiną soli, białego pieprzu i 1 łyżeczką gałki muszkatałowej, na końcu dodajemy utarty ser. Kokilki wysmarowane masłem wykładamy plasterkami ziemniaków na dnie i po bokach w środek układamy mięso z warzywami i zalewamy beszamelem. Wkładamy do piekarnika na ok 20 minut.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodyz_roznych_stron_swiata

Komentarze

Podobne przepisy

image-1sxpyd2

Dodane przez: wiesiołek

Gołąbki zapiekane pod beszamelem

Pyszna zapiekanka gołąbkowa

image-18va16d

Dodane przez: Konto nieaktywne

BAKŁAŻAN ZAPIEKANY POD CZOSNKOWYM BESZAMELEM

Zapiekanka z bakłażana, cukinii...

Kokardki zapiekane pod beszamelem

Dodane przez: Cukiereczek

Kokardki zapiekane pod beszamelem

Bardzo sycąca i wspaniale prezentujące...

NALEŚNIKI ZAPIEKANE POD BESZAMELEM

Dodane przez: Grazia0310

NALEŚNIKI ZAPIEKANE POD BESZAMELEM

Smaku tej zapiekanki nie da się...

brokuły zapiekane pod beszamelem

Dodane przez: Klaudia0318

Brokuły zapiekane pod beszamelem

Brokuły sa bardzo zdrowe :) A ta...

Kalafior zapiekany pod beszamelem

Dodane przez: AnetaJ

Kalafior zapiekany pod beszamelem

To sposób na prostą i pyszną zapiekankę....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE