Zapiekane ziemniaki z szynką i serem

  • wyświetlono: 140 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Naszła mnie ochota na ziemniaki w innej odsłonie, niestety nie jestem mistrzynią robienia pięknych zdjęć ale w smaku były pyszne

  • 6 porcje
  • 100min

Składniki

ok 8 dużych ziemniaków
2 nieduże pomidory
1 cebula
200 g sera żółtego
100g szynki (lub innej wędliny)
sól, pieprz
olej

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane ziemniaki z szynką i serem

  • 1. Ziemniaki obrać ze skórki, przekroić na pół i wydrążyć środek, ma zostać brzeg o grubości ok 1cm. Szynkę pokroić w kostkę, pomidory sparzyć, gniazda wyciąć resztę pokroić w kostkę. Wydrążone ziemniaki (środek) pokroić drobno, olej rozgrzać, dodać ziemniaki i cebulę i podsmażyć. Zdjąć z ognia,dodać do reszty farszu, doprawić solą i pieprzem. Połówki ziemniaków też lekko oproszyć solą, powkładać farsz, jeśli wylatuje to nic się nie dzieje, ale starać się, żeby był na ziemniaku. Wyłożyć na blaszkę z papierem do pieczenia. Ser zetrzeć na grubych oczkach, obsypać ziemniaki. Piec w temp 180*C ok 60 min. Można również ser wysypać dopiero jak już ziemniaki będą miękkie, wtedy zapiekać jeszcze przez ok 10min

Porady

Jeżeli nie chcemy bardzo długo czekać aż ziemniaki się upieką można je podgotować przez ok 15min, w takiej formie jak wkładamy do piekarnika czyli przekrojone na pół z wydrążonym środkiem, ponieważ ten środek surowy się podsmaża.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

szynkaziemniakipomidorser żólty

Komentarze

Podobne przepisy

Ziemniaki zapiekane z jajkami

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki zapiekane z jajkami

To pyszna i ciekawa alternatywa...

Ziemniaki z serem

Dodane przez: AnetaJ

Ziemniaki z serem

To pyszna i ciekawa alternatywa...

Kotleciki ryżowe z szynką i serem

Dodane przez: beniawojt

Kotleciki ryżowe z szynką i serem

Kotleciki ryżowe to świetna alternatywa...

Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem feta

Dodane przez: beniawojt

Pieczone ziemniaki ze szpinakiem i serem...

Chrupiąca skórka,a w środku pyszny...

Młode ziemniaki zapiekane w jogurcie z czosnkiem i bazylią pod parmezanem

Dodane przez: Jola1977-1977

Młode ziemniaki zapiekane w jogurcie z czosnkiem...

Bardzo smaczne ,aromatyczne ziemniaki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE