Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką
- 40 min
- Dla 4 osób
Proste, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam!
- 40 min
- Dla 4 osób
Składniki:
- -1/2 kg młodych ziemniaków
-100 g boczku
-1 cebula
-1 główka czosnku
-sól
-słodka papryka
-olej
Zapiekane ziemniaki z boczkiem i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziemniaki wyszorować szczoteczką, a następnie w łupkach gotować w osolonej wodzie ok. 10 min. W międzyczasie podsmażyć na niewielkiej ilości oleju pokrojoną w kostkę cebulę i boczek. Ziemniaki odcedzić, rozgnieść widelcem lub praską na kawałki. Posypać cebulką i boczkiem, porozkładać na nich ząbki czosnku. Całość posypać słodką papryka. Zapiekać 20 min. Podawać z kefirem lub zsiadłym mlekiem.
Komentarze