REKLAMA

Zapiekane warzywa pod beszamelem

wyświetlono: 1062 | dodany do książki kucharskiej: 0 | polecenia: 0

Pyszny obiad z warzyw.

opublikowany: 17.09.2013
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Składniki
    0,5 kg ziemniaków
    30 dag pieczarek
    Średni brokuł
    Duża cebula
    Duża marchew
    Podwójna pierś z kurczaka

    Sos:
    2 szklanki mleka
    1/4 kostki masła
    2 łyżki mąki
    Serek topiony
    1 łyżka soku z cytryny
    1/2 łyżeczki soli
    1/4 łyżeczki pieprzu
    1 szczypta gałki muszkatołowej
    Łyżka pokrojonej pietruszki
Ocena:

(średnia 4.5 z 159 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki, brokuł i marchewkę ugotować, ostudzić i pokroić w plastry (brokuł w cząstki)
    Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i usmażyć.
    Pieczarki i cebulę pokroić w plastry i także usmażyć.
    Warzywa ułożyć w nasmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym.
    Układanie zaczynamy od ziemniaków, następnie marchewka, pieczarki i cebula, pierś z kurczaka i na końcu brokuły.
    Sos:
    Masło rozpuścić, następnie wsypać mąkę i na małym ogniu , cały czas mieszając aż powstanie jasna zasmażka. Do zasmażki wlewać ciepłe mleko z sokiem z cytryny, serek topiony i dodajemy wszystkie przyprawy.
    Mieszać do momentu, kiedy sos zgęstnieje i serek się roztopi.
    Następnie polać sosem zapiekankę.
    Zapiekać około godziny w piekarniku o temperaturze 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: goshia goshia

Warzywa pod beszamelem

Pyszne i zdrowe

kategoria: Dania główne sos beszamelowy opublikowany: 03.08.2014 | wyświetlono: 644 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: wiesiołek 20180825_211701 (3)

Gołąbki zapiekane pod beszamelem

Pyszna zapiekanka gołąbkowa

kategoria: Dania główne gołąbki Sosy opublikowany: 19.05.2014 | wyświetlono: 1983 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Brokuły zapiekane pod beszamelem

Brokuły sa bardzo zdrowe :) A ta potrawa pyszna.

kategoria: Dania główne Zapiekanki sos beszamelowy Ser opublikowany: 04.09.2013 | wyświetlono: 921 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE