Zapiekane udka z ziemniakami

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Wyśmienity niedzielny obiad, podany na jednym dużym naczyniu. Ziemniaki są codziennie w naszej diecie, ale czasami mamy ochotę na coś nowego i wyjątkowo smacznego. Polecam udka faszerowane ziemniakami, ułożone na upieczonych warzywach.

  • 60 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • Składniki na udka:
    • 8 udek z kurczaka
    • Sól
    • pieprz
    • 8 łyżek majonezu
    • 3 łyżki przyprawy gyros
    • ½ kg pieczarek
    • 1 cebula
    • Olej do smażenia
    Składniki na pieczone ziemniaki:
    • ½ ziemniaków
    • ½ kg brukselki
    • 1 opakowanie mini marchewek
    • 15 dag sera żółtego
    • Sól
    • Przyprawa do ziemniaków
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Zapiekane udka z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • udko 1. Udka z kurczaka myjemy, usuwamy kości, lekko rozbijamy, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą.
  • farsz 2. Cebule obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiamy pieprzem oraz solą. Udka układamy skórką w spód a wierzch mięsa smarujemy jedną łyżką majonezu, następnie układamy po łyżce usmażonych grzybów.
  • mięso 3. Mięso zwijamy w roladki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
    Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180°C.
  • ziemniaki 4. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w plasterki i układamy w naczyniu żaroodpornym. Doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą.
    Pieczemy w rozgrzanym piekarniku 20 minut w 180°C.
  • warzywa 5. Po tym czasie wyjmujemy, układamy warzywa, marchewki oraz brukselkę, posypujemy solą i ponownie pieczemy w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C.
  • ser 6. Po upieczeniu ziemniaki posypujemy startym na tarce o dużych oczkach żółtym serem, nie trzeba zapiekać ser się sam roztopi pod wpływem temperatury.
  • danie 7. Na wierzch warzyw układamy upieczone udka z kurczaka. Danie gotowe. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować