Zapiekane udka kurczaka w marynacie kefirowo- ziolowej
M.K
- 2 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Bardzo smaczne mięsko które przygotowuje się dosyć szybko nie licząc czasu marynowania i pieczenia. Polecam na niedzielny obiad i nie tylko.
- 2 godz. 30 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10-12 udek z kurczaka
1 szklanka kefiru
1/2 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czosnku ziolowego
1/2 łyżeczka pieprzu cayenne
1/2 łyżeczka papryki czerwonej wędzonej
Mąka do panierowania
Tłuszcz w smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneZapiekane udka kurczaka w marynacie kefirowo- ziolowej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Do miski dać kefir, przyprawy i wymieszać. Każda porcje mięsa dobrze namoczyć w marynacie, nakryć filia spożywcza i wstawić do lodówki na kilka godzin a nawet na całą noc.
- 2. Udka panierowac w mące, można pozostawić na 15-20 minut aby mąka dobrze przywarła do miesa. Smażyć z obu stron na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Mięso ułożyć w żaroodpornym naczyniu. Pieczenie ok. 1,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Udka z kurczaka w marynacie miodowo – sojowej
Bardzo soczyste i smaczne udka z kurczaka w marynacie miodowo – sojowej, to pyszny pomysł na obiad dla całej rodziny. Udka w marynacie miodowo – sojowej to bardzo prosty przepis na niedzielny obiad, imprezę rodzinną, święta itp. Nie trzeba tu być mistrzem, żeby przygotować udka w ten sposób, w zasadzie...
Komentarze