Zapiekane sznycelki z żurawiną
- 30 min
To danie zawsze przygotowuję na świąteczny obiad i specjalne uroczystości w naszym domu.
- 30 min
Składniki:
- 1 kg schabu środkowego
żurawina
150 g sera mozarella
koncentrat pomidorowy
1/2 szk czerwonego wina
delikat do mięs
sól
pieprz
Zapiekane sznycelki z żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
przyprawami i posmarować od środka koncentratem
pomidorowym.Na każdy plaster ułożyć po kilka owoców
żurawiny , zwinąć w rulon i spiąć wykałaczką.Obtoczyć
w mące i obsmażyć na patelni z obydwu stron.Przełożyć
do naczynia żaroodpornego,podlać winem,posypać
serem.Zapiekać około 1 godziny.
Komentarze