Zapiekane podpłomyki
Składniki:
- ● 30 dag mąki
● jajko
● 2 łyżeczki proszku do pieczenia
● 2 czerwone cebule
● biała cebula
● 2 pomidory
● czarne oliwki
● czerwona papryka
● papryka chili
● 30 dag żółtego sera
● 1/2 pęczka szczypiorku
● łyżka oliwy
● szczypta ziół prowansalskich
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiZapiekane podpłomyki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z mąki, proszku do pieczenia,
jajka i szklanki wody zagniatamy
ciasto. Dzielimy na
4 części i formujemy placki.
Przekładamy na wysmarowaną
oliwą blachę. Pieczemy ok.
20 minut w temp. 190 °C. -
2.
Ser ścieramy na tarce
o dużych oczkach. Cebule
obieramy i kroimy w półplastry.
Pomidory myjemy i kroimy w plastry. Papryki myjemy,
usuwamy gniazda nasienne.
Miąższ kroimy w paski. Szczypiorek
myjemy, osuszamy
i drobno siekamy. -
3.
Podpłomyki wyjmujemy
i układamy po porcji cebuli,
sera, pomidorów i papryki. Posypujemy
szczypiorkiem i oliwkami.
Oprószamy ziołami.
Pieczemy ok. 12 minut w temperaturze
190 °C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PPWS_02-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze