Zapiekane pieczarki nadziewane ryżem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Pieczarki czyścimy, usuwamy trzonki i kroimy je. Topimy masło i podsmażamy na nim posiekaną cebulę oraz trzonki z przeciśniętym czosnkiem. Ryż gotujemy, dodajemy do pieczarek i doprawiamy solą, pieprzem oraz słodką papryką.
2.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy w nim kapelusze pieczarek dnem do góry. Następnie napełniamy je ryżem.
3.Wszystkie składniki na sos mieszamy i powstałym sosem zalewamy pieczarki. Na wierzchu rozsypujemy starty ser i zapiekamy 30 minut w 180 stopniach. Po upieczeniu posypujemy szczypiorkiem.
Komentarze