Zapiekane omleto - naleśniki z mięsnym farszem, ogórkiem i żółtym serem
Ania Opiela
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Zamiast tradycyjnych naleśników - omleciki? Czemu nie? Warto wypróbować to połączenie.
- 40 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- OMLETO - NALEŚNIKI:
8 jaj
100 ml mleka
3g soli
FARSZ:
550 g mięsa mielonego
1 cebula pokrojona w drobną kosteczkę
10 g posiekanej natki pietruszki
3 g pieprzu
8 g soli
1 jajo
PONADTO:
100 g sera żółtego
2 ogórki kiszone
SOS:
150 ml sosu pomidorowego
100 g startego sera żółtego
100 g gęstej śmietany
2 jaja
3g soli
PONADTO:
olej do smażenia i do wysmarowania naczynia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zapiekane omleto - naleśniki z mięsnym farszem, ogórkiem i żółtym serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka rozbełtać z solą i z mlekiem. Smażyć cienkie naleśniki.
- 2. Składniki na farsz dokładnie wymieszać.
- 3. Na każdy naleśnik wyłożyć 2 łyżki farszu i delikatnie rozprowadzić.
- 4. Ogórki pokroić w ćwiartki, ser pokroić w grubsze paski.
- 5. Na każdym naleśniku ułożyć paseczek ogórka i sera żółtego.
- 6. Zawinąć w rulon.
- 7. Naleśniki ułożyć w naczyniu do zapiekania natłuszczonym olejem.
- 8. Składniki na sos wymieszać i polać naleśniki.
- 9. Zapiekać w 180 stopniach ok 30 min.
- 10. Inaspiracja : internet
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze