Zapiekane naleśniki z kurczakiem, fetą i szpinakiem

  • wyświetlono: 9365 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo szybka zapiekanka na elegancką kolację. Każdej osobie podaję naleśniki w małych naczyniach bezpośrednio z piekarnika. Dzięki temu danie dłużej jest ciepłe.

PolskaGotuje
  • 2 porcje
  • Średni

Składniki

NADZIENIE:
- pierś z kurczaka: 1 sztuka
- Ser feta lub bałkański: 1 sztuka
- sól: 0.33 łyżeczki
- pieprz: 0.33 łyżeczki
- słodka papryka w proszku: 0.33 łyżeczki
- Imbir zmielony: 0.25 łyżeczki
SOS SZPINAKOWY:
- szpinak mrożony: 1 opakowanie
- Ząbki czosnku: 3 sztuki
- sól: 1 łyżeczka
- pieprz mielony: 1 łyżeczka
- Zmielona gałka muszkatołowa: 0.5 łyżeczki
- mleko: 1.25 szklanki
- masło: 2 łyżki
- mąka: 2 łyżki
- cebula: 1 sztuka
DODATKOWO:
- naleśniki: 4 sztuki
- mozzarella: 10 dekagramów

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane naleśniki z kurczakiem, fetą i szpinakiem

  • 1. Pierś z kurczaka drobno pokroić.
  • 2. Oprószyć przyprawami i zostawić pod przykryciem na około godzinę.
  • 3. Usmażyć kurczaka na łyżce oleju, aż nabierze barwy złotawo-brązowej.
  • 4. W tym samym czasie przygotować sos szpinakowy.
  • 5. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć ją na maśle.
  • 6. Do usmażonej cebuli dodaj rozmrożony szpinak. Przyprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Sos szpinakowy powinien być ostry. Dusić wszystko przez około 3 minuty. Ciągle mieszaj. Na końcu wlewamy mleko roztrzepane z mąką. Mieszamy aż sos zgęstnieje.
  • 7. Naleśniki można przygotować w dwóch wersjach:
    1. Świeżo usmażone możemy nadziewać kurczakiem i fetą, a następnie zwijać. Przekładamy naleśniki do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Zalewamy sosem szpinakowym. Posypujemy mozzarellą.
    2. Inna wersja to naleśniki zwinięte i pokrojone w makaronik. Układamy ruloniki do natłuszczonego naczynia żaroodpornego. Na makaron układamy kurczaka i fetę. Zalewamy to sosem szpinakowym. Posypujemy mozzarellą.
  • 8. Pieczemy około 15 minut w temperaturze 180 stopni C.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczaklatozimaszpinakmozzarellafetakolacjaobiadnaleśnikwiosnazapiekaneZapiekankiwalentynkijesieńkolacja we dwojekonkurs_zapiekankiser bałkański
 

Komentarze

Podobne przepisy

Naleśniki ze szpinakiem i feta

Dodane przez: AnetaJ

Naleśniki ze szpinakiem i feta

Nie ma to jak połączenie szpinaku...

Naleśniki podane z fantazją

Dodane przez: Niesisko

Naleśniki ze szpinakiem i fetą z sosem jogurtowym

Niby proste, a podane z fantazją!...

Naleśniki kukurydziane zapiekane z kurczakiem i camembertem

Dodane przez: Ania_L

Naleśniki kukurydziane zapiekane z kurczakiem...

Jest to danie szybkie i proste...

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Dodane przez: FeelEat

Zapiekane naleśniki z kurczakiem i warzywami

Przepyszne naleśniki! Zachwycam...

image-1m8yil0

Dodane przez: xamelka1

Naleśniki z kurczakiem i szpinakiem

Naleśniki z takim farszem królują...

Zakręcone naleśniki ze szpinakiem i fetą

Dodane przez: Cukiereczek

Zakręcone naleśniki ze szpinakiem i fetą

Szpinak i ser feta to świetne połączenie...