Zapiekane kieszonki z fileta z fetą i warzywami

  • wyświetlono: 1085 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Czasem w kuchni szukamy urozmaicenia tradycyjnych dań. By przełamać rutynę schabowego, mielonego czy smażonego kurczaka polecam zrobić pyszne kieszonki z fileta drobiowego wypełnione po wszystkie brzegi farszem z fetą i warzywami. Nasze ulubione warzywa to brokuły. Kontrastu dodała marchewka. Takie kieszonki są pieczone w piekarniku. Idealne na ciepło jako danie główne lub na zimno na kanapkę. Po przekrojeniu mięsa widoczna jest kolorowa mozaika.

20180711_125838
  • 8 porcje
  • 40min
  • Łatwy

Składniki

filety drobiowe 4 szt.
słodka mielona papryka 1 łyżka
ostra mielona papryka 1 łyżeczka
sól 1 i 1/2 łyżeczki
pieprz 1 szczypta
suszona natka pietruszki 1 łyżeczka
czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
olej 3-4 łyżki

Farsz
feta półtłusta 1 op. ( 270 g. )
brokuł 1 mała szt.
marchew 2 szt.

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane kieszonki z fileta z fetą i warzywami

  • 1. Wszystkie przyprawy ze sobą mieszamy. Filety kroimy wzdłuż na pół jak na kotlety. Rozbijamy lekko tłuczkiem. Posypujemy przyprawą, polewamy olejem i dokładnie mieszamy.
    Farsz- Brokuł dzielimy na różyczki. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Warzywa umieszczamy w gotującej się wodzie i gotujemy ok. 10 min.
    Przelewamy zimną wodą.
    Warzywa rozdrabniamy na mniejsze części i mieszamy delikatnie z fetą.

    Na połowę fileta wykładamy farsz i zakrywamy drugą połową. Kieszonki wykładamy na blaszce posmarowanej olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15-20 min., aż kieszonki zarumienią się.

Porady

Z pieczonymi ziemniakami w piekarniku kieszonki smakują wyśmienicie.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

brokułyKurczakroladkifarszdróbfetafiletmarchewobiadpieczonez_piekarnikakieszonki_drobiowezfiletazpiearnika

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekany ser feta z warzywami

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Zapiekany ser feta z warzywami

To specjał kuchni greckiej i każdy...

Pieczone kotlety z fileta i brokuła

Dodane przez: monika016

Pieczone kotlety z fileta i brokuła

Pieczone kotlety z fileta i brokuła...

kotlety z fileta drobiowego,cebulki i sera żółtego

Dodane przez: maariola1988

Kotlet z fileta drobiowego z serem żółtym...

Pomysł na fileta z kurczaka

Kurczak z warzywami i mozarellą

Dodane przez: czekoladka

Kurczak zapiekany z mozarellą i warzywami

Bardzo pyszne danie, które można...

Dorsz zapiekany z warzywami

Dodane przez: czarrna

Dorsz zapiekany z warzywami

Smaczne i zdrowe :)

Kasza jęczmienna zapiekana

Dodane przez: Bernadetta

Kasza jęczmienna zapiekana z warzywami i...

Zapiekanka jest kolejnym dowodem...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE