Zapiekane kieszonki z fileta z fetą i warzywami

4.5 (142 ocen)

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Czasem w kuchni szukamy urozmaicenia tradycyjnych dań. By przełamać rutynę schabowego, mielonego czy smażonego kurczaka polecam zrobić pyszne kieszonki z fileta drobiowego wypełnione po wszystkie brzegi farszem z fetą i warzywami. Nasze ulubione warzywa to brokuły. Kontrastu dodała marchewka. Takie kieszonki są pieczone w piekarniku. Idealne na ciepło jako danie główne lub na zimno na kanapkę. Po przekrojeniu mięsa widoczna jest kolorowa mozaika.

  • 40 min
  • Dla 8 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • filety drobiowe 4 szt.
    słodka mielona papryka 1 łyżka
    ostra mielona papryka 1 łyżeczka
    sól 1 i 1/2 łyżeczki
    pieprz 1 szczypta
    suszona natka pietruszki 1 łyżeczka
    czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
    olej 3-4 łyżki

    Farsz
    feta półtłusta 1 op. ( 270 g. )
    brokuł 1 mała szt.
    marchew 2 szt.
Wystaw ocenę:

4.5 (142 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Zapiekane kieszonki z fileta z fetą i warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Wszystkie przyprawy ze sobą mieszamy. Filety kroimy wzdłuż na pół jak na kotlety. Rozbijamy lekko tłuczkiem. Posypujemy przyprawą, polewamy olejem i dokładnie mieszamy.
    Farsz- Brokuł dzielimy na różyczki. Marchew obieramy i kroimy w plastry. Warzywa umieszczamy w gotującej się wodzie i gotujemy ok. 10 min.
    Przelewamy zimną wodą.
    Warzywa rozdrabniamy na mniejsze części i mieszamy delikatnie z fetą.

    Na połowę fileta wykładamy farsz i zakrywamy drugą połową. Kieszonki wykładamy na blaszce posmarowanej olejem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na ok. 15-20 min., aż kieszonki zarumienią się.

Porady

Z pieczonymi ziemniakami w piekarniku kieszonki smakują wyśmienicie.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Drób Farsz Feta Kurczak Marchewka

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować