Zapiekane gruszki z serem ricotta w czekoladzie

0 (0 ocen)

  • 30 min

Przepyszny szybki deser który zachwyci każdego

  • 30 min

Składniki:

  • Składniki podstawowe:
    - kilka kostek gorzkiej czekolady
    - 2 łyżki mąki pszennej
    - 2 łyżki sera ricotta

    Składnik podstawowy dodatkowy:
    - 1 duża gruszka

    Składniki robocze:
    - 2 łyżki cukru
    - 1 łyżeczka cynamonu
    - -1/2 łyżeczki soku z cytryny
    - 1 łyżka oleju rzepakowego

    Dekoracje:
    -płatki migdałów

Zapiekane gruszki z serem ricotta w czekoladzie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Gruszke przekrajamy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i skrapiamy sokiem z cytryny. Na talerzyk nasypujemy cukier i cynamon, mieszamy. Gruszki od strony przecięcia obtaczamy w cukrzycy z cynamonem. Do wydrążamy ch otworów nakładamy po łyżce serka. Tak przygotowane gruszki układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do rozgrzanego piekarnika do 190 stopni na 15 minut.
    W tym czasie przygotowujemy kruszonke na oleju. Mąkę mieszamy z wcześniej używanym cukrem i cynamonem i dodajemy olej. Zagniatamy ciasto i wkładamy na 10 minut do lodówki. Po tym czasie rozgniatamy palcami kruszonkę. Gruszki posypujemy kruszonką i ponownie wstawiamy do piekarnika na 10 minut. Polewamy roztopiona gorzką czekoladą. Można również dla ozdoby posypać płatkami migdałów.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy