Zapiekane bułeczki z jajkiem

  • wyświetlono: 446 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Co na śniadanie ? Proponuję zapiekane bułeczki z jajkiem, są pyszne!

IMG_20190918_121058
  • 2 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

4 pszenne bułeczki
4 małe jajka
5 dag żółtego sera np. goudy
3 dag boczku wędzonego
1 mała cebula
½ papryki czerwonej
Szczypta soli do smaku
Szczypta pieprzu do smaku
Natka pietruszki do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekane bułeczki z jajkiem

  • Przygotowanie1. Bułeczki-mogą być z poprzedniego dnia, są nawet lepsze niż świeże, odcinamy wierzch, wydrążamy ze środka miąższ tworząc miseczkę do faszerowania.
  • Przygotowanie2. Boczek kroimy w kostkę, wrzucamy na suchą patelnię, gdy zacznie się topić dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz paprykę, doprawiamy do smaku szczyptą soli oraz pieprzu-z solą uważać bo sam boczek jest już wystarczająco słony, dusimy całość 5 minut, zestawiamy z ognia.
  • Przygotowanie3. Ser żółty ścieramy na tarce o średnich oczkach, posypujemy odrobiną spody bułeczek, nakładamy farsz, uklepujemy, posypujemy znów serem,
  • Przygotowanie4. bułeczki układamy na blasze wyłożonej pergaminem-czapeczki z odciętego wierzchu kładziemy obok.

    Na środek każdej bułki wbijamy delikatnie po jednym jajku, tak aby nam się nie rozlało, oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem, wkładamy do nagrzanego do 180*c piekarnika zapiekamy do momentu ścięcia się białka, około 12-15 minut żółtko ma pozostać płynne.

    Posypać przed podaniem natką pietruszki.
    Podawać na gorąco z chrupiącymi czapeczkami z bułek.
    Pycha!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latozimaJajkapaprykacebulaboczekMama mnie nauczyłakolacjawiosnatania kuchniakuchnia polskajesieńna śniadaniecoś z niczegopomysł na sniadaniezapiekane bułkidomowe kanapki

Komentarze

Podobne przepisy

Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem pleśniowym

Dodane przez: Gregorhspeed

Zapiekane kanapki z tuńczykiem i serem pleśniowym

Ryba tu i ryba tam :D Ale co tam...pysznie...

Smażona kanapka z  papryką i jajkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Smażona kanapka z papryką i jajkiem

Zapraszam na pyszną kanapkę z papryką...

Kanapka z awokado i jajkiem

Dodane przez: LenaGotuje

Kanapka z awokado i jajkiem

Szybka kanapka, którą przygotujecie...

bułeczki grzybowe

Dodane przez: Jolanta KG

Bułeczki z grzybami leśnymi na gorąco

Prawie jak zapiekanki. Pomysł na...

Kanapki ze szprotkami i jajkiem

Dodane przez: RedakcjaPP

Kanapki ze szprotkami i jajkiem

Na przyjęciach każdy z moich gości...

Zapiekane kanapki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zapiekane kanapki

polecam..

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE