Zapiekane brokuły

Zapiekane brokuły - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ziemniaki obieramy, kroimy w plastry,myjemy i gotujemy w osolonym wrzątku ok. 5 minut
• 2. cukinie obieramy i kroimy w plastry
  
• 3. różyczki brokuł gotujemy w lekko osolonym wrzątku około 5-7 minut od momentu zagotowania, potem odlewamy wodę a różyczki przelewamy zimną wodą
  
  cebulę obieramy i kroimy w cienkie plastry (piórka) , na rozgrzaną patelnię z margaryną lub olejem dodajemy pokrojony w kostkę boczek wędzony, pokrojoną cebulę i lekko podsmażamy , dodajemy przyprawy
  
  naczynie żaroodporne smarujemy olejem lub margaryną
  
• 4. górę zapiekanki polewamy sosem : śmietanę mieszamy, doprawiamy solą, białym mielony pieprzem i roztartym czosnkiem
• 5. zapiekankę pieczemy w uprzednio nagrzanym do 180 stopni C. piekarniku około 25-30 minut