Zapiekane bagietki z cukinią i salami
Sylwia Drożdż
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Pyszne, chrupiące bagietki z warzywną przeplatanką na wierzchu, w której znalazły się również plasterki salami. Idealnie sprawdzą się na ciepłą kolację lub jako poczęstunek dla gości.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 bagietka
1 cukinia zielona
1 cukinia żółta
parę plasterków salami
1 pomidor
1 kulka (125 g) mozzarelli
sól
oliwa z oliwek
masło
sos czosnkowy
Wystaw ocenę:
4 (2 ocen)
Zapiekane bagietki z cukinią i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinię pokroić na cienkie plasterki i zasypać 1 łyżką soli. Odstawić na minimum 30 min. Kiedy cukinia puści sok, dokładnie wypłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowym ręcznikiem.
Pomidora i ser mozzarellę pokroić na plasterki. - 2. Bagietkę przekroić na pół i rozkroić przez środek. Cztery części posmarować miękkim masłem. Układać naprzemiennie plasterki salami, cukinii, pomidora i mozzarelli na całej powierzchni bagietki. Warzywa delikatnie posmarować oliwą i wstawić zapiekanki do piekarnika nagrzanego do 200 *C na 15 – 20 min. Gorące polać sosem czosnkowym i podawać. Smacznego :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Cukiniowe pizze z salami i mozzarellą
Małe pizzerinki w formie krążków z cukinii. Po upieczeniu jest chrupiąca, a dodatki w postaci salami, pomidora i mozzarelli idealnie do siebie pasują. Znacznie lżejsza od tradycyjnej, taka mini pizza będzie smakowała też dzieciom. Parę składników, a smaczna i szybka przekąska na ciepło gotowa.
Komentarze