Zapiekana ryba pod pierzynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.RYBY SKROPIĆ SOKIEM Z CYTRYNY, OPRÓSZYĆ SOLĄ I PIEPRZEM. WARZYWA ZETRZEĆ NA TARCE O GRUBYCH OCZKACH, PORA POKROIĆ W TALARKI. UDUSIĆ NA MAŚLE NA PÓŁMIĘKKO, PRZYPRAWIĆ.
2.MĄKĘ PRZYSMAŻYĆ NA MAŚLE NA JASNĄ ZASMAŻKĘ, POWOLI DODAWAĆ MLEKO I MIESZAĆ DO ZAGOTOWANIA, ABY ZNIKNĘŁY GRUDKI, PRZYPRAWIĆ.
3.FOREMKĘ WYSMAROWAĆ MASŁEM, WYŁOŻYĆ WARZYWA, NA TO RYBĘ I POLAĆ SOSEM. ZAPIEKAĆ OKOŁO 30 MIN W 180C.
Komentarze