Zapiekana pierś z kurczaka z serem pod pierzynką z bakłażana

  • wyświetlono: 76 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kurczak z serem z czarnuszki z bakłażanem na pomidorowym spodzie,niebo w gębie.

ja
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

podwójny filet z kurczaka
1 bakłażan
3 plastry sera z czarnuszką
50 g bułki tartej
1 jajko
sól i pieprz
oliwa do smażenia
1 puszka krojonych pomidorów
łyżeczka oregano

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekana pierś z kurczaka z serem pod pierzynką z bakłażana

  • 1. Bakłażana umyć,,a następnie pokroić wzdłuż na cienkie plastry. Posypać solą i odstawić na 10 minut. Po 10 minutach plastry bakłażana opłukać zimną wodą ,a następnie osuszyć ręcznikiem papierowym.Plastry bakłażana posmarować oliwą i smażyć na rozgrzanej patelni przez 2 minuty na każdej stronie. Odłożyć na ręcznik papierowy.
    Pomidory z puszki doprawić solą,pieprzem i oregano,gotować przez 5 minut.
    Piersi z kurczaka doprawić solą i mielonym pieprzem. Jajko roztrzepać w miseczce.
    Każdą z piersi z kurczaka kolejno zamoczyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce .Na rozgrzanej patelni smażyć kurczaka z dwóch stron na złoty kolor.Sos pomidorowy przelać do naczynia żaroodpornego. Następnie na każdej z piersi ułożyć plaster sera a następnie zawinąć zachodzącymi na siebie plastrami bakłażana. Przełożyć do naczynia z sosem.Posypać bułką tartą i piec 35 minut w 180 stopniach.Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadbakłażansezonowe_przysmakifilet z kurczakadania mięsneobiadsos pomidorowyroladki z piersi kurczakadania glownepierś z bakłażanembakłażan z mięsemkurczak z baklazanem

Komentarze

Podobne przepisy

image-01agjdh

Dodane przez: Ewelina1988

Pierś kurczaka z pieczarkami zapiekana serem...

Doskonała i sprawdzona wielokrotnie...

pierszkurczakapodserem

Dodane przez: dorcia700

pierś z kurczaka pod serem

przepis ten dostałam od teściowej...

Pierś grillowanaz seremzapiekana - podejście drugie

Dodane przez: Agiatis

Pierś z kurczaka grillowana z serem zapiekana

Pierś podana w innej odsłonie:)

pierś

Dodane przez: martaf

Pierś z kurczaka z marchewką pod majonezową...

Przepis od mojej teściowej:) Szybkie...

Pierś z kurczaka z pieczarkami i serem

Dodane przez: paulisia_elk

Pierś z kurczaka zapiekana z kurkami i serem

Danie które wszystkim smakuje,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE