Zapiekana kapusta z mięsem, kaszą i ryżem

  • wyświetlono: 262 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Smaczna , zapiekana kapusta z mięsem mielonym, kaszą jęczmienną i ryżem. Całość skąpana w przecierze pomidorowym. Doskonała na obiad lub wczesną kolację.

123
  • 8 porcje
  • 20min
  • Łatwy

Składniki

1/2 szklanki ryżu
1/2 szklanki kaszy jęczmiennej
1 cebula
3 łyżki masła
2 szklanki wody
2 listki laurowe
1 główka białej kapusty
1 pęczek koperku
1 łyżka przyprawy do mies
1/2 kg. mielonej szynki
1 butelka przecieru pomidorowego z przyprawami[700 g. ]
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
wrzątek na sparzenie kapusty
naczynie do zapiekania

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekana kapusta z mięsem, kaszą i ryżem

  • jk1. Na maśle szklę pokrojoną cebulę, dodaje kaszę i ryż , podsmażam, podlewam wodą, dodaje listki laurowe, po 2 szczypty soli i pieprzu i gotuję , aż kasza wchłonie płyn, studzę. Do mięsa dodaję kaszę z ryżem, pokrojony koperek, przyprawiam przyprawą do mięs, solą i pieprzem, łączę. Z kapusty wykrawam środek, wkładam do wrzątku, i wyjmuje po lekko obgotowanym liściu, studzę, odkrawam grubą część liścia.
  • jk2. W naczyniu do zapiekania umieszczam 1/3 przecieru, układam liście, mięso, przecier, liście, mięso, przecier, liście. Naczynie nakrywam, piekę 1 godzinę, w temp. 180 stopni. Podaję posypane pokrojonym koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsoprzecier pomidorowykapusta biała

Komentarze

Podobne przepisy

Ryż Zapiekany z Jabłkami i Cynamonem.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ryż Zapiekany z Jabłkami i Cynamonem

Zauważyłam,że wiele osób lubi takie...

image-07yeq58

Dodane przez: Ewelina Marcin

Zapiekanka na puree ziemniaczanym z kiszoną...

Pachnąca kminkiem ziemniaczana...

mięso, ryz

Dodane przez: myszka41

Zapiekanka z mięsem mielonym i ryżem:-)

Bardzo lubie roznego rodzaju zapiekanki,...

image-285ohux

Dodane przez: Monika Matysiak

Zapiekanka z kapustą i mięsem mielonym

Chciałam tę zapiekankę nazwać:...

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i kapusta pekińską

Dodane przez: Bulinka

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym...

Zapiekanka jest bardzo smaczna...

palce lizać

Dodane przez: beciiaaa

Zapiekanka mięsna z kapustą, ryżem i pieczarkami

Pyszna zapiekanka przypominająca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE