Zapiekana brukselka z pulpecikami w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 707 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Aromatyczna, pachnąca pomidorami zapiekana brukselka w połączeniu z mięsnymi pulpecikami to doskonała mięsno - warzywna uczta i propozycja na szybki, łatwy w przygotowaniu obiad.

Ewelina Marcin
  • 60min

Składniki

450g brukselki
100g mozzarelli
sól
masło do wysmarowania formy

Pulpety:
480g mielonego mięsa z szynki
1 cebula
1 ząbek czosnku
2 łyżki natki z pietruszki
1 jajko
1 bułka kajzerka
sól
pieprz
vegeta
klarowane masło

Sos pomidorowy:
1 puszka pokrojonych pomidorów
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
4 łyżki pikantnego ketchupu
30g masła
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Zapiekana brukselka z pulpecikami w sosie pomidorowym

  • image-0ydia6y1. Mięso przełożyć do dużej miski, dodać cebulę i czosnek starty na tarce o małych oczkach, jajko, posiekaną natkę z pietruszki i bułkę namoczona wcześniej w wodzie. Masę dokładnie wyrobić, doprawić solą, pieprzem i vegetą. Uformować pulpeciki wielkości brukselki i usmażyć na klarowanym maśle.
  • image-16wbp8n2. Sos pomidorowy
    Pomidory z puszki przełożyć do garnka, dodać masło, ketchup, cukier i papryki. Całość zagotować, doprawić solą i pieprzem.
  • image-1dx0jkt3. Brukselkę ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
  • image-0l87y1d4. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego masłem wyłożyć na przemian pulpeciki i brukselkę, zalać pomidorowym sosem, posypać pokruszoną mozzarellą i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20-25 minut.
  • 5. Najlepiej podawać z młodymi ziemniakami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakiprzepis_miesiąca1000szybki tanie obiadbrukselka zapiekana

Komentarze

Podobne przepisy

pulpeciki z marchewką

Dodane przez: capri

pulpeciki z marchewką w sosie pomidorowym

Ulubione jedzonko mojego syna jak...

image-06kjjv8

Dodane przez: Mniam1

Jaglane pulpeciki w pomidorowym sosie z bakłażanem

Wytrawne danie w formie klopsików...

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

Dodane przez: benka

Pulpeciki z warzywami w pomidorowym sosie

W tej potrawie można przemycić...

Pulpeciki zapiekane w sosie beszamelowym z pieczarkami

Dodane przez: Malinka5

Pulpeciki zapiekane w sosie beszamelowym...

Ten obiad przygotujesz bardzo szybko....

zapiekanka z brukselką

Dodane przez: BiteDelite

Brukselka zapiekana z sosem serowym

Brukselka zapiekana z sosem serowym...

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Dodane przez: Futka

Pulpeciki drobiowe w sosie pomidorowym

Propozycja na delikatne pulpeciki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE