Zalotna zupa
- 40 min
Kremowa zupa cebulowo - serowa uwodzi słodyczą cebuli i aromatem tymianku. W sam raz, by zachwycić męską "połówkę".
- 40 min
Składniki:
- 6 - 8cebul
3 szklanki bulionu z kostki mięsnej
10 dag łagodnego sera żółtego w kawałku
serek topiony o smaku gouda
masło do smażenia
sól
pieprz
cukier
tymianek (suszony)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyZalotna zupa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Obrane i umyte cebule pokrój w plastry. Oprószoną solą, pieprzem i cukrem cebulę podsmaż na maśle na złoty kolor.
- 2. Podsmażoną cebulę dodaj do gotującego się bulionu z kostki mięsnej i gotuj przez 20 minut.
- 3. Dodaj do zupy starty żółty ser oraz pokrojony w kostkę serek topiony. Mieszaj od czasu do czasu aż się całkiem roztopią. Gotuj jeszcze przez około 10 minut.
- 4. Lekko przestudzoną zupę zmiksuj na krem (można odłożyć 2 łyżki cebuli do dekoracji). Dodaj tymianek i ponownie zagotuj.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Zupa ziemniaczana
Zupa ziemniaczana na bazie podsmażanych na maśle klarowanym warzyw jest pyszna i pożywna. Warto wiedzieć, że ich intensywny smak sprawi, że zupa ziemniaczana będzie jeszcze smaczniejsza. Przepis na zupę ziemniaczaną w składniach często podaje się liście laurowe, ziele angielskie oraz pieprz ziołowy....
Zupa solianka
Zupa solianka to wspaniały pomysł na pożywny obiad. Zainspirowana przepisem Magdy Gessler z kuchennych rewolucji zrobiłam wersję po swojemu. Zupa solianka z rodowodem rosyjsko -ukraińskim, niespotykana w smaku, mocno kwaśna, dość ostra, bardzo mięsna, sycąca i niespodziewanie pyszna. Szczerze polecam....
Węgierska zupa gulaszowa
Węgierska zupa gulaszowa to doskonała potrawa na jesienne i zimowe chłody. Zupa gulaszowa węgierska jest gęsta i pikantna przez dodatek ostrej papryki w proszku. Zupa gulaszowa po węgiersku świetnie smakuje wykonana na bazie wieprzowiny lub wołowiny. W sezonie warto korzystać ze świeżych strączków czerwonej...
Komentarze