Zalewajka
Składniki:
- woda 4,5 l
ziemniaki pokrojone w kostkę 2 kg
żur 0,70 l
mąka 20 g
słonina pokrojona w kostkę 100 g
cebula drobno pokrojona 80 g
śmietana 250 g
czosnek
liść laurowy
ziele angielskie
sól
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
ZupyZalewajka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wodę zagotować z przyprawami . Ziemniaki włożyć do gotującej się wody.
- 2. Mąkę wymieszać z częścią żuru, podprawić tym wywar z ziemniakami, zagotować dodać resztę żuru.
- 3. Słoninę i cebulę zrumienić i wlać do zupy. Przed podaniem dodać rozmieszaną śmietanę i roztarty z solą i czosnkiem
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze