ZALEWAJKA

  • wyświetlono: 1522 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Szybka i tania zupa - moja ulubiona! :)

44262508_250283372311484_5660960856851087360_n
  • 10min

Składniki

5 średnich ziemniaków,
barszcz w butelce,
2 jajka ugotowane na twardo,
mała laska kiełbasy,
2 liście laurowe,
3 ziarenka ziela angielskiego,
sól,
pieprz,
2 łyżki śmietany,
mała cebula,
łyżka masła,
2 ząbki czosnku,
kawałek słoniny,
spora szczypta majeranku.

Sposób przygotowania przepisu:

ZALEWAJKA

  • 1. Ziemniaki kroję w kostę, zalewam litrem wody, wkładam liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuję około 30 minut.
    Stopniowo wlewam barszcz (do uzyskania odpowiedniego smaku, barszcz nie powinien być zbyt kwaśny).
    Kiełbasę kroję w kosteczkę, cebulę drobno siekam, razem podsmażam na maśle.
    Słoninę kroję w drobną kostkę, podsmażam, do momentu, aż powstaną skwarki.
    Wszystko dodaję do zupy, doprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dodaję majeranek.
    Na koniec dodaję zahartowaną wcześniej śmietanę.
    Jajka kroję w ćwiartki, dodaję do zupy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilszkola_babcizalewajkaswojska zupa

Komentarze

Podobne przepisy

image-1dyvm1e

Dodane przez: malesia3

Zalewajka

Pyszna alternatywa dla tradycyjnego...

image-1un406t

Dodane przez: paolineczka

Zupa zalewajka

Zalewajka - prosta zupa, którą...

Zalewajka- smak dzieciństwa

Dodane przez: Konto nieaktywne

Zalewajka- smak dzieciństwa

To najprostsza, najszybsza z zup....

zalewajka

Dodane przez: Konto nieaktywne

Krakowska zalewajka.

Tradycyjna zalewajka. Jest lżejsza...

image-0smy1ns

Dodane przez: TasteTherapy

Zupa zalewajka

Moja zalewajka sama w sobie, dzięki...

Zalewajka świętokrzyska

Dodane przez: Od A do Z ugotujesz

Zalewajka świętokrzyska

Taką zupę gotowała babcia. To zupa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE