Ten zakwas, na mące żytnej przygotujemy bez większych problemów, przepis jest prosty. Chleb, czy bułki na zakwasie uszlachetnią naszą codzienną dietę, bez obcych dodatków i polepszaczy.
0 (0 ocen)
Porady
Jeśli po czterech dniach zakwas nie ma charakterystycznego zapachu oraz bąbelków, można dodać do zakwasu 1/3 szklankę letniej wody i 1/4 szklanki mąki, zamieszać roztwór, nakryć i odstawić do dnia następnego.
Komentarze