Zakręcone z dipem czekoladowym

Zakręcone z dipem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. CIASTO:
  
  Z podanych składników zagnieść ciasto, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce min. 1godz.
• 2. Ciasto wałkujemy na grubość ok. 1mm i wycinamy paski, które nawijamy na foremki do rurek posmarowane masłem. Zaczynamy od węższej strony nawijając do grubszej. Wierzch posypać odrobiną brązowego cukru i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• 3. Tak przygotowane rurki wkładamy do nagrzanego piekarnika do 200st. i pieczemy ok. 15 min. Zdejmujemy z foremki i odstawiamy do wystygnięcia.
• 4. KREM:
  
  2 szklanki mleka gotujemy z cukrem i cukrem waniliowym. Dokładamy całe masło.
  Pozostałą 1 szklankę mleka miksujemy z jajkami i obiema mąkami. Wlewamy cienkim strumieniem do gorącego mleka cały czas energicznie mieszając. Odstawiamy do wystygnięcia.