Zakręcone pizzerinki
- 1 godz. 40 min
Pizzerinki w formie zakręconych ślimaczków. Możemy do nich użyć dowolnego nadzienia. U mnie z szynką, salami, pieczarkami oraz żółtym serem. Są pyszne i rozchodzą się w tempie ekspresowym, więc warto przygotować podwójną porcję :-)
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
-350 g mąki pszennej
-20 g drożdży
-szczypta cukru
-około 150 ml ciepłej wody
-szczypta soli
-2 łyżki oliwy
Nadzienie:
-plasterki wędliny (u mnie salami i szynka)
-100 g żółtego sera
-250 g pieczarek
-ketchup
-bazylia i oregano
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zakręcone pizzerinki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do miski przesiewamy mąkę, robimy w niej dołek, dodajemy pokruszone drożdże, szczyptę cukru oraz ciepłą (nie gorącą) wodę. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut.
Po tym czasie dodajemy szczyptę soli oraz oliwę z oliwek. Wyrabiamy miękkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Nadzienie:
Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Podsmażamy na odrobinie oliwy do odparowania wody. Doprawiamy solą oraz pieprzem.
Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Wykonanie:
Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę, rozwałkujemy na prostokąt. Smarujemy delikatnie ketchupem, posypujemy ziołami. Układamy plasterki wędliny, podsmażone pieczarki oraz starty żółty ser. Zwijamy w roladę, kroimy w plasterki.
Układamy na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 25 minut.
Podajemy z ketchupem.
Smacznego :-)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Drożdże
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zakręcone pizzerinki drożdżowe
Pizzerinki powstały z potrzeby chwili, z tego co się nawinęło, czyli takie resztkowe, co tu wiele gadać, czyszczenie lodówki było. Przygotowałam je na drugie danie pod syna, staram się urozmaicać teraz dania, gdy jest w domu, a jak widać dziecku wiele do szczęścia nie potrzeba. Zjedliśmy jeszcze resztę...
Komentarze