Zakręcone bułeczki drożdżowe dyniowo - kakaowe

  • wyświetlono: 84 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na pyszne bułeczki drożdżowe z dodatkiem dyni i kakao oraz płatków czekoladowych. Pyszne i małe bułeczki w sam raz na śniadanie. Polecam.

  • 14 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto dyniowe :
1 szklanka mąki pszennej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka czubkiem suchych drożdży
4 łyżki z czubkiem dyniowego puree
duża szczypta soli himalajskiej
1 łyżeczka cukru
4 łyżki mleka
6 łyżek mąki pszennej
Ciasto czekoladowe :
1 szklanka płatków czekoladowych
11 łyżek ciepłego mleka
2 łyżki słodkiego kakao
1 łyżka gorzkiego kakao
1szklanka mąki pszennej
1 łyżka oleju
1 łyżeczka z czubkiem suchych drożdży
duża szczypta soli himalajskiej
1 łyżeczka cukru
1 - 2 łyżki mąki
Ponadto :
blaszka - do pieczenia
papier do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Zakręcone bułeczki drożdżowe dyniowo - kakaowe

  • Zakręcone bułeczki drożdżowe dyniowo - kakaowe1. Ciasto dyniowe : wszystkie składniki wkładamy do miski i mieszamy oraz ugniatamy aż uzyskamy miękkie i elastyczne ciasto. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
    Ciasto kakaowe : płatki kakaowe miksujemy na pył. Do mleka wsypujemy zmielone płatki, kakao i dokładnie mieszamy. Do miski wkładamy pozostałe składniki i wlewamy masę kakaową, mieszamy i ugniatamy aż uzyskamy jednolite ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt twarde dolewamy trochę mleka. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 40 minut.
    Ciasto dyniowe wałkujemy na grubość podobną do ciasta na pierogi. To samo robimy z ciastem kakaowym. Ciasto kakaowe układamy na cieście dyniowym i wałkujemy razem aż się zlepią.
    Ciasto zwijamy jak roladę i kroimy ostrym nożem na małe bułeczki ok. 3 cm. Przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 - 20 minut. Bułeczki już wyrośnięte kładziemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
    Pieczemy przez około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mąka pszennacukiertania kuchniamlekoolejgorzkie kakaopuree z dynisuche drożdżesłodkie kakaokukurydziane płatki czekoladowe

Komentarze

Podobne przepisy

bułki dyniowe

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Bułeczki Dyniowe

Bułeczki puszyste , wilgotne i...

bułeczki z nutellą

Dodane przez: agarybak76

Bułeczki drożdżowe z nutellą

Miękkie, puszyste i maślane bułeczki...

Bułki kakaowe z mąki pełnoziarnistej

Dodane przez: AnkaFiranka

Kakaowe bułeczki pełnoziarniste

Dziś przepis na bułeczki kakaowe,...

image-0mwtqyc

Dodane przez: beniawojt

Bułeczki dyniowe z czosnkiem

Pyszne bułeczki pachnące czosnkiem,masłem...

Domowe dyniowe bułeczki

Dodane przez: Ewelina Marcin

Domowe dyniowe bułeczki

Domowe, pozbawione konserwantów...

Bułeczki drożdżowe z parówką

Dodane przez: alaaa

Bułeczki drożdżowe z parówką

Bułeczki polecam na kolację.Ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE