"Zajączki"-muffinki z malibu

0 (0 ocen)

  • 60 min

Doskonaly pomysl na nadchodzace swieta-polecam!

  • 60 min

Składniki:

  • Przepis na 10 szt.
    .2 jajka
    .2 szklanki maki pszennej
    .2 lyzeczki proszku do pieczenia
    .1/2 szklanki cukru
    .1/3 szklanki wiorkow kokosowych
    .1/2 szklanki mleka
    .1/3 szklanki oleju roslinnego
    .3 lyzki likieru "malibu"

    Ponadto
    .likier krolewski ( 1 bialko + 1/1/2 szklanki cukru pudru,1 lyzeczka soku z cytryny )
    .barwniki spozywcze ( czarny ,czerwony )
    .1/2 szklanki cukru + kilka kropel barwnika zielonego
    .pianki "marshmallow"
    .wiorki kokosowe
    .papilotki
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Desery Muffinki

"zajączki"-muffinki z malibu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Bialka jajek ubijamy na sztywno-odstawiamy.
    Zoltka ubijamy z cukrem ok.7 min,powoli dodajemy plyny:mleko,olej i malibu,nastepnie make z wiorkami kokosowymi i proszkiem do pieczenia ,miksujemy a na koniec dodajemy ubita piane z bialek i mieszamy delikatnie lyzka w jedna strone napowietrzajac ciasto( to wazne ).
    Ciasto przekladamy do papilotek ,pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stC przez 25 min.-studzimy.
  • 2. Robimy lukier krolewski .
    Bialko ubijamy tak w polowie dodajemy cukier puder i sok z cytryny .
    Muffinki smarujemy lukrem .
  • 3. Cukier przekladamy do woreczka foliowego , dodajemy zielony plynny barwnik i potrzasamy nim do uzyskania jednolitego koloru ( mozemy uzyc inny kolor )
  • 4. Pianki przecinamy na pol po skosie osiagniemy ksztalt uszu krolika,przekladamy je do woreczka z zielonym cukrem i potrzasamy az cukier przyklei sie do kleistej czesci pianki.( widac to na zdjeciu )
  • 5. Laczymy je najpierw odrobina lukru i przyklejamy do muffinki,calosc posypujemy wiorkami kokosowymi.
  • 6. Do dwoch miseczek przekladamy po lyzce lukru i barwimy na czerwono i czarno,nastepnie przekladamy do woreczkow.
    Z czarnego lukru robimy oczka,z czerwonego buzke.
  • "Zajaczki"-muffinki z malibu 7. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować