Dodane przez: gotowaniepomojemu.pl
Zacierkowa
- wyświetlono: 979 |
- dodany do książki kucharskiej: 4 |
- polecenia: 0
Zupka idealna na zimowe dni,rozgrzewająca,smaczna i bardzo łatwa.
Łatwy
Składniki
- udko kurczaka: 1 sztuka- marchewka: 1 sztuka
- pietruszka: 1 sztuka
- seler: 0.25 sztuki
- cebulka (mała): 1 sztuka
- por (biała część): 1 sztuka
- czosnek: 2 ząbki
- liść laurowy: 2 sztuki
- ziele angielskie: 3 sztuki
- jarzynka: 1 łyżeczka
- pieprz prawdziwy: 1 szczypta
- makaron zacierka: 25 dekagramów
- zielony koperek (posiekany): 2 łyżki
Sposób przygotowania przepisu:
Zacierkowa
- 1. Udko, całe warzywa łącznie z czosnkiem i cebulą oraz liściem i zielem zalewamy zalewamy 3 litrami wody, wstępnie doprawiamy pieprzem i jarzynką, gotujemy na małym gazie do miękkości. Wyciągamy wszystko z bulionu i wsypujemy makaron, mięso obieramy z kości, dodajemy do zupy razem z tartą marchewką, pietruszką i selerem, doprawiamy całość do własnego smaku. Przed podaniem posypujemy koperkiem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze