Żabki z kurczaka
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Polecam pyszne kotleciki z filetu z kurczaka z dodatkiem pieczarek, czerwonej papryki i przypraw.
Przygotowuje się je szybko, nie trudne w wykonaniu, ale przede wszystkim są smaczne.
- 60 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- filet z kurczaka 2 szt,
cebula czosnkowa 1 szt,
cebula czerwona 1 szt,
ocet 4 łyżki,
olej 4 -5 łyżek,
jajka 3 - 4 szt,
mąka 4 łyżki,
papryka czerwona 1/2 szt,
pieczarki 150 g, (starte na tarce grube oczka,
sól i pieprz do smaku,
czosnek 3 ząbki przeciśnięty przez praskę,
przyprawa uniwersalna do smaku,
przyprawa do drobiu 1/2 łyżeczki,
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Żabki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Filet z kurczaka oczyścić, umyć, osuszyć pokroi w drobną kostkę, włożyć do marynaty na 20 minut.
Jajka rozbełtać widelcem dodać mąkę, sól, pieprz, przyprawę do drobiu, przyprawę uniwersalną do smaku oraz umytą pokrojoną w drobną kostkę paprykę czerwoną oraz obrane starte na tarce pieczarki wymieszać.
Smażyć na gorącym oleju małe kotleciki, smażyć na złoty kolor z obu stron.
Podawacz na ciepło jak i na zimno.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze