Zabielany krupnik na gęsinie

  • wyświetlono: 413 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Moja wersja smacznego krupniku :)

Mysiunia
  • 50min

Składniki

1 udko z gęsi
0,5 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej
2 marchewki
1 pietruszka
3-4 ziemniaki
zielona część pora
śmietana 30%
szczypiorek
przyprawy

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Zabielany krupnik na gęsinie

  • 1. Udko gęsie przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, nieco Kucharka oraz zieloną część pora – gotujemy do miękkości mięsa. Gdy mięso jest miękkie to dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i pietruszkę oraz pokrojoną w talarki marchewkę, po 3 minutach wsypujemy kaszę jęczmienną i co trochę mieszając gotujemy do czasu az wszystkie składniki będą miękkie – doprawiamy do smaku. Gorący krupnik rozlewamy na talerze, na środku układamy nieco mięsa obranego z ugotowanego udka z gęsi, wlewamy nieco śmietanki i całość posypujemy świeżym, posiekanym szczypiorkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniazdrowie_na_talerzu
 

Komentarze

Podobne przepisy

Krupnik

Dodane przez: mama3

Krupnik na kościach schabowych

Zupy stanowią bardzo ważny element...

czerwony barszcz zabielany na zakwasie

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Czerwony, zabielany barszcz na zakwasie

Kto powiedział, że zupę nie można...

Krupnik na żeberkach

Dodane przez: Iwona75

Krupnik na żeberkach

Pożywna zupa, gotowana na żeberkach....

Krupnik na skrzydełkach

Dodane przez: Gregorhspeed

Krupnik na skrzydełkach

Prosta , smaczna , idealna na przeziębienia.

Krupnik na kurczaku

Dodane przez: edytaha

Krupnik na kurczaku

Na niepogodę polecam talerz gęstego,...

gotowe

Dodane przez: ziutula

krupnik na indyku z szybkowara

krupnik jest esencjonalny, syty,...