Ciasto z winogronami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Biszkopt: Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywno. Dodać cukier i żółtka, zmiksować. Na koniec dodaj suche składniki, wymieszaj ręcznie. Piec 25min w 170C. Po upieczeniu biszkopt nasączyć wodą z cytryną. Odczekać kilka minut i wyłożyć dżem wiśniowy.
2.Masa: Śmietanę ubić na sztywno, dodać cukier. Winogrona kroimy w ćwiartki. Galaretkę rozpuścić w 1/2szkl wody, zostawić do lekkiego stężenia i połączyć z masą. Dodać czerwone winogrona. Białe winogrona wykładamy na masę i zalewamy tężejącą galaretką rozpuszczoną w 800ml gorącej wody. Schładzamy.
Komentarze