Z wędzoną makrelą
Składniki:
- ● 1 kg ziemniaków
● wędzona makrela
● cebula
● 1 łyżka oleju
● jajko
● 200 ml kefiru
● 10 dag startego żółtego sera
● przyprawa do ziemniaków
● margaryna
Z wędzoną makrelą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki obieramy, gotujemy
i kroimy w plastry. Cebulę
kroimy w kostkę i smażymy
na oleju. Z makreli
usuwamy ości, a mięso dzielimy
na kawałki. -
2.
Do natłuszczonego naczynia
żaroodpornego wkładamy
kolejno: 1/2 posypanych
przyprawą ziemniaków,
cebulę, rybę, resztę przyprawionych
ziemniaków. -
3.
Jajko mieszamy z kefirem
i polewamy ziemniaki. Zapiekamy
20 minut w 180 °C.
Posypujemy serem i zapiekamy
jeszcze 10 minut.
Komentarze