Ciasto z truskawkami
- 40 min
Pyszne orzeźwiające ciasto z musem truskawkowym i galaretką, leciutkie, idealne na upalne dni.
- 40 min
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
1 szklanka mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Mus:
4 serki homogenizowane o smaku waniliowym ( jeden serek 150 g )
2 galaretki truskawkowe
0,5 kg truskawek
Dodatkowo:
0,5 kg truskawek
2 galaretki cytrynowe ( ja dałam cytrynowe ale lepsze będą truskawkowe)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier, ubijamy. Dodajemy żółtka, następnie mąkę z proszkiem. Mieszamy i pieczemy.
- 2. Mus: galaretki rozpuszczamy w 1 szklance wody i pozostawiamy do lekkiego stężenia. Serki dajemy do miski. Truskawki blenderujemy. Następnie stopniowo dodajemy do serków i miksujemy. Na koniec dodajemy tężejącą galaretkę. Wylewamy na biszkopt.
- 3. Galaretki przygotowujemy wg przepisu. Truskawki kroimy na połówki. Układamy na musie, na wierzch wylewamy tężejącą galaretkę. Chłodzimy.
- 4. Smacznego!
Porady
Zamiast serków waniliowych możemy dać truskawkowe i wtedy mus będzie jeszcze bardziej truskawkowy.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z rabarbarem i truskawkami, najprostsze i szybkie ciasto
Jako że jest sezon, moje ciasto upiekłam z rabarbarem i truskawkami.Powód ? Świętowaliśmy Dzień Matki :-) Razem z moją Mamą i Babcią, w końcu wszystkie jesteśmy mamami :-)To ciasto jest tak proste i szybkie do wykonania, że możecie je wykonać nawet, gdy goście są w drodze.
Ciasto maślane z truskawkami
Ciasto maślane jest lekkie i puszyste. Bardzo ładnie wyrasta i możemy je wzbogacić o dodatek kruszonki. Ciasto maślane z owocami to pyszny letni deser – wystarczy dorzucić do niego truskawki, maliny, jagody czy porzeczki. Będzie doskonałe na spotkania na świeżym powietrzu. Sprawdź przepis na ciasto...
Komentarze