Z piekarnika w dobrej panierce skrzydełka Wacławy

  • wyświetlono: 243 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Bardzo soczyste, kruche z chrupiącą panierką pieczone w piekarniku skrzydełka Wacławy, Wacławy dlatego, gdyż są to ulubione skrzydełka mojej bliskiej znajomej..........SMACZNEGO!!!

ziutula
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

skrzydełka kurczaka 1 kg

marynata: przecier pomidorowy 3 łyżki, śmietana 12% 4 łyżki, olej rzepakowy 1/2 szklanki, woda zimna 1/2 szklanki, przyprawa do kurczaka 1 opakowanie, oregano 1 łyżeczka

panierka: mąka tortowa 1 szklanka, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, sezam 3 łyżki, tarta bułka 3/4 szklanki, tymianek 1 łyżka

sos czosnkowy: ząbki czosnku 8 sztuk, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, ogórek zielony 1 sztuka średni, koperek 1/2 pęczka, kefir naturalny 500 gram, majonez 4 łyżki

Sposób przygotowania przepisu:

Z piekarnika w dobrej panierce skrzydełka Wacławy

  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy1. Ostrym nożem odciąć lotki (można je zamrozić i wykorzystać do zupy, wywaru), pozostałe skrzydełko przeciąć na połowę przez środek chrząstki.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy2. Opłukane skrzydełka zalać zimną wodą i zostawić na godzinę.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy3. Czosnek na tarce do czosnku zetrzeć do miski, dodać pozostałe składniki marynaty, wymieszać.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy4. Wodę wylać, skrzydełka osuszyć ręcznikiem papierowym i włożyć do miski, wlać marynatę i wszystko mocno natrzeć, nakryć talerzem i do lodówki na całą noc.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy5. Z podanych składników dobrze wymieszać wszystko na panierkę.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy6. Skrzydełka z marynatą obtaczać w panierce i kłaść do formy z papierem do pieczenia.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy7. Piekarnik nagrzany na 200C, grzanie góra/dół, piec 30 minut, następnie skrzydełka obrócić na drugą stronę i piec 30 minut, następnie na termo obiegu piec 10 minut.
  • Z piekarnika w  dobrej panierce skrzydełka Wacławy8. Ogórek obrany zetrzeć na tarce na oczkach do marchewki, dodać resztę składników sosu czosnkowego, wymieszać, skrzydełka podać z sosem czosnkowym, pieczywem, frytkami, (u mnie były młode ziemniaczki) lub z czym się lubi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

skrzydełka z piekarnikaskrzydełka w paniercesoczyste skrzydełka pieczone

Komentarze

Podobne przepisy

Skrzydełka w miodzie z chili

Dodane przez: Ola1984

Skrzydełka w miodzie z chili

Bardzo ostre z wyczuwalną słodką...

Skrzydełka w towarzystwie ryżu z kalafiorem

Dodane przez: Wioleczka1

Skrzydełka z piekarnika w towarzystwie ryżu...

Szybki i smaczny obiad - polecam

Udka z rosołu w chrupiącej panierce

Dodane przez: joanna30

Udka z rosołu w chrupiącej panierce

Udka z rosołu wcale nie muszą być...

Pikantne skrzydełka i ziemniaczki z rozmarynem z piekarnika

Dodane przez: aicha1988

Pikantne skrzydełka i ziemniaczki z rozmarynem...

Proste, szybkie w przygotowaniu,...

Ryba w chrzanie ( z piekarnika)

Dodane przez: Violetka76

Ryba w chrzanie (z piekarnika)

Niezwykle soczysta ryba z ostrym...

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Dodane przez: AnetaJ

Kurczak w płatkach z piekarnika (nuggetsy)

Nuggetsy to bardzo popularny fast...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE