Drożdżówki z makiem

  • wyświetlono: 1524 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 1

Pyszne drożdżówki z makiem idealne do kawy lub herbaty.

26234939_1362802727158535_259184738_n-1
  • 100min

Składniki

Składniki na 18 średnich drożdżówek.
Składniki na ciasto drożdżowe:
3 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki cukru pudru
1 szklanka mleka
1/2 kostki masła rozpuszczonego
1 jajko
3 żółtka
40 g drożdży
cukier wanilinowy
Składniki na masę makową:
2 szklanki maku
1 szklanka cukru
2 szklanki mleka
dodatkowo:
3 łyżki rodzynek
3 łyżki skórki pomarańczowej

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżówki z makiem

  • 1. Przygotowanie rozczynu:
    Drożdże rozpuścić z mlekiem, łyżką cukru i dwiema łyżkami mąki,dokładnie wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięty rozczyn, resztę cukru, cukier wanilinowy, jajko i żółtka. Zagnieść ciasto. Pod koniec dodać rozpuszczone masło i jeszcze raz wyrobić. Odstawić do wyrośnięcia.
    Wykonanie masy makowej:
    Mak wypłukać i zalać mlekiem i gotować 10 minut. Odstawić do wystygnięcia. Zmielić i wymieszać z cukrem,rodzynkami i skórką pomarańczową.
    Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i rozwałkować na prostokąt o grubości 0,5 mm, długości ok. 60x20. Rozsmarować połowę masy makowej i zwinąć. Poprzecinać nożem na 9 kawałków. Z drugą częścią ciasta postąpić tak samo. Ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika nagrzanego do temp.40 s C by wyrosły. Po ok. 10 minutach piekarnik nastawić do temp. 220 s C i piec 30 minut. Ciepłe posypać cukrem pudrem. Smacznego

Porady

dokładnie zawinięte w folię aluminiową drożdżówki utrzymują świeżość przez parę dni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieciasto drożdżowemasa makowadrożdżówki z makiem

Komentarze

Podobne przepisy

drożdżówki z makiem

Dodane przez: mariosylwia

Drożdżówki z makiem

:-) Gorąco polecam (-:

DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM

Dodane przez: ewa2701

DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM

DOMOWE DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM SĄ BARDZO...

image-1hqky9f

Dodane przez: alapa9

drożdżówki z makiem

Prosty przepis na smaczne bułeczki...

image-24y0q81

Dodane przez: Kasia_S

Drożdżówki z makiem

pyszne domowe drożdżóweczki

drożdżówki z makiem i rodzynkami

Dodane przez: Ana_Pis

DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM I RODZYNKAMI

Cudowne, aromatyczne i wypełnione...

DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM I DŻEMEM

Dodane przez: Kuchnia Viki

DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM I DŻEMEM

Miękkie drożdżówki, które utrzymują...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE