Zapiekanka z kurczakiem i serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Fileta myjemy, osuszamy i drobno kroimy. Cebulę kroimy w półplasterki, pieczarki, czosnek i ogórki w plasterki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Marchewki ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2.Do naczynia żaroodpornego wsypujemy ryż i wlewamy rozpuszczoną w 1/2 szklanki gorącej wody kostkę rosołową. Wkładamy mięso. Oprószamy solą, pieprzem i ziołami. Dodajemy czosnek, cebulę, pieczarki i kukurydzę oraz marchewkę. Przykrywamy warstwą majonezu. Kładziemy ogórki. Posypujemy pokruszonym serem, a następnie płatkami suszonej papryki i natką pietruszki. Pieczemy 40 minut w temperaturze 180 °C.
Komentarze