Żołądki z indyka z pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Żołądki kroimy i usuwamy niepotrzebne błonki, myjemy i przekładamy do garnka zalewamy wodą, gotujemy, po 20 minutach odlewamy wodę i jeszcze raz zalewamy i gotujemy z dodatkiem Vegety.
2. Pieczarki obieramy, kroimy i również gotujemy w osolonej wodzie.
3. Po ugotowaniu pieczarki łączymy z żołądkami dokładamy przecier, chili odrobinę w zależności jak kto lubi ostre i jeszcze chwilę gotujemy.
4. Mąkę łączymy z sosem z żołądków tak żeby nie powstały grudki.
5. Zagotować wszystko razem i potrawa gotowa.
6. Najlepiej smakują z ryżem.
Komentarze