z boczkiem wędzonym "szmurowana" kapusta kiszona...
- Łatwy
moja babcia kaszubka takie szmurowane-zasmażane dobre kapusty robiła...SMACZNEGO!!!
- Łatwy
Składniki:
- kapusta kiszona: 75 dekagramów
- cukier: 1 łyżka
- boczek surowy wędzony: 20 dekagramów
- cebula: 1 sztuka
- pieprz mielony: 1 łyżeczka
- maggi: 0.5 łyżeczki
- mąka pszenna: 1 łyżka
Wystaw ocenę:
4.5 (182 ocen)
Z boczkiem wędzonym "szmurowana" kapusta kiszona... - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
** zalać wodą do przykrycia kapusty i zagotować
** wsypać 1 łyżkę cukru i gotować do miękkości kapusty
** boczek wędzony pokroić w kosteczkę i zrumienić - dodać cebulę pokrojoną i podsmażyć
** przełożyć do do kapusty, doprawić do smaku pieprzem, maggi
** wsypać 1 łyżkę mąki i szybko wymieszać do zagęszczenia kapusty...
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kapusta kiszona w słoikach
W moim rodzinnym domu kapustę kisi się w beczce, ja kiszę ją w słoikach. Tak ukiszona kapusta jest bardzo smaczna i zdrowa, zawiera dużo witamin i przede wszystkim nie zawiera octu jak niektóre ze sklepu. Kapusta kiszona w słoikach wymaga niewielu przypraw. Wystarczy jedynie sól i kminek do smaku. Kiszenie...
Komentarze