Sałatka z bobem i ziemniakami

  • wyświetlono: 1484 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Miałam przygotować na kolację bób na masełku z czosnkiem, ale po przejrzeniu lodówki wyszła mi taka sałatka ;)

kasmat
  • 30min

Składniki

2 szklanki ugotowanego i obranego bobu
4 jaja na twardo
3 małe cebule
2 pomidory
4 ziemniaki ugotowane w całości
3 ząbki czosnku
łyżka masła
sos:
4 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki oliwy
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego
koperek
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z bobem i ziemniakami

  • 1. Cebulę pokroić w talarki, rozdzielić na pojedyncze krążki, przyprawić solą i pieprzem. W salaterce wymieszać oliwę z octem i do takiej zalewy włożyć cebulę, wymieszać i odstawić do lodówki na 15 minut. Bób przesmażyć chwilę na maśle z posiekanym czosnkiem, ostudzić. Na talerzu układać pokrojone na cząstki ziemniaki, pomidory i jajka. Na wierzchu posypać bobem i krążkami cebuli. Przygotować sos: do zalewy z cebuli dodać majonez, jogurt i posiekany koperek, przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Polewać sałatkę tuż przed podaniem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakilatoPomidoryziemniakiBóbletnia sałatka

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka z kuskus i bobu

Dodane przez: 2milutka

Sałatka z kuskus i bobu

Uwielbiam ekspresowe sałatki robione...

Sałatka z fasolką i bobem

Dodane przez: mysza75

Sałatka z fasolką i bobem

Sałatka z chrupiącym boczkiem w...

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Dodane przez: Alex M

Sałatka z bobem i suszonymi pomidorami

Smaczna sałatka z bobem, suszonymi...

salatka z bobem i pomidorami

Dodane przez: magda22222

sałatka z bobem i pomidorami

Bardzo lubie bob,wiec gdy jest...

image-1134riv

Dodane przez: viki2903

Sałatka z bobem i kaszą pęczak

Sałatka z bobem i kaszą pęczak

sałatka z bobu i jajek

Dodane przez: dusiowa

Sałatka z bobu i jajek

Sezon na bób rozpoczęty. Bób jest...