WYTRAWNE PTYSIE Z AWOKADO I SEREM FETA

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Ptysie na wytrawnie czyli awokado, ser feta i... zabawa

16114739_829220837220082_9133575210535347110_n
  • 15 porcje
  • 50min

Składniki

CIASTO:
1 szkl. mąki
1 szkl. wody
1/2 kostki masła
4 łyżki startego sera
4 jajka
FARSZ:
2 awokado
sok z połowy cytryny
1 op. sera feta
1 pęczek koperku
1 cebula
ząbek czosnku
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

WYTRAWNE PTYSIE Z AWOKADO I SEREM FETA

  • 1. Do garnka wlewamy wodę oraz masło. Mieszamy do czasu aż masło rozpuści się a woda zacznie bulgotać. W tym momencie dodajemy mąkę, zestawiamy garnek z ognia i energicznym ruchem mieszamy ciasto. Gdy ciasto będzie gęstą kulką wstawiamy na ogień i mieszamy przez ok 2-3 minuty aby mąka zaparzyła się. Zdejmujemy z ognia. Ciasto przekładamy do miski, dodajemy jajka i miksujemy. Dodajemy ser. Mieszamy.

    Na blachę do pieczenia wykładamy ciasto tworząc kulki (między kulkami powinna być zachowana odpowiednią odległość gdyż ciasto podczas pieczenia rośnie). Pieczemy ok 17-20 min w temp 200 st. C. Jak nabiorą złotego koloru delikatnie otwieramy piekarnik


    Przygotowujemy farsz:
    Fetę wraz z pokrojonym awokado skropionym sokiem z cytryny i jogurtem blendujemy na mus. Dodajemy posiekany koperek, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Przyprawiamy solą i pieprzem.

    Ptysie kroimy na pół i faszerujemy musem z awokado.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serawokadoptysieser feta

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe pierożki z szpinakiem i fetą

Dodane przez: joanna1974

Drożdżowe pierożki z szpinakiem i fetą

Pierożki z ciasta drożdżowego pieczone...

MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Dodane przez: Angie 43

MUFFINY Z CUKINIĄ, FETĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI

Nie ma nic przyjemniejszego jak...

Kanapki z awokado i jakiem sadzonym

Dodane przez: beciiaaa

Kanapki z awokado i jakiem sadzonym

Kanapki na chlebie razowym z awokado...

Ciastko francuskie na wytrawnie z parówką i warzywami

Dodane przez: Kasia_S

Ciastko francuskie na wytrawnie z parówką...

idealne i na ciepło i na zimno

Bruschetta z łososiem wędzonym i awokado

Dodane przez: Andzia Pichci

Bruschetta z łososiem wędzonym i awokado

To idealny sposób na wykorzystanie...

kanapka

Dodane przez: Michał Wrzosek

Kanapka z jajkiem, awokado i serem cheddar

Chciałbyś przyrządzić coś wyjątkowego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE