Wytrawne muffiny z łososiem i cukinią
Dziś piekłam razem z moją siostrą...bo miło czasem robić coś we dwoje :) Idealnie sprawdzą się na śniadanie,imprezy i piknik.Prosto,szybko i smacznie.
Składniki:
- 160 g mąki
1 mała cukinia
1 puszka łososia w sosie własnym *
70 ml mleka
4 jaja
1/2 cebuli
3 łyżka świeżego szczypiorku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka oliwy z oliwek
50 g twardego sera dojrzewającego startego na tarce o drobnych oczkach
1 łyżka sera kremowego blue
pieprz
sól
4.5 (140 ocen)
Zobacz również:
MuffinkiWytrawne muffiny z łososiem i cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinię obieramy,wyjmujemy miąższ i nasiona i ścieramy na tarce o małych oczkach.W dłoniach odciskamy ją z nadmiaru soku.Cebulę i szczypiorek drobno siekamy.Do mąki wbijamy jajka,dodajemy starte sery,mleko,oliwę oraz cukinię,cebulę i szczypiorek.Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i mieszamy za pomocą miksera.Łososia odsączamy dokładnie z wody.Najlepiej odcisnąć w dłoniach.
-
2.
Do papilotek wlewamy niewielką ilość masy tak,aby dno było zakryte.Następnie nakładamy łososia (u mnie to była jedna łyżeczka).Papilotki wypełniamy resztą masy.Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 220'C i pieczemy 20 minut.Muffiny powinny być lekko rumiane.Podajemy na ciepło lub na zimno.
Porady
*łososia można zastąpić tuńczykiem
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ImprezaPodobne przepisy
Komentarze