Wytrawne muffinki z parówkami.
- 20 min
Wytrawna wersja, tradycyjnie słodkich muffinek. Świetnie pasują jako dodatek do zupy obiadowej, jako przekąska w szkole, pracy czy pikniku. Polecam.
- 20 min
Składniki:
- 80 gr margaryny
1 szkl mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
¼ szkl mleka
3 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu ziołowego
2 parówki
0,5 czerwonej papryki
0,5 sera mozzarella
Wystaw ocenę:
4.49 (168 ocen)
Wytrawne muffinki z parówkami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Margarynę roztopić w rondelku i odstawić do wystudzenia.
- 2. Paprykę umyć, wyciąć gniazdko nasienne i pokroić z parówkami i mozzarellą na małe kosteczki.
- 3. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać sól i pieprz. Znowu wymieszać.
- 4. W drugiej misce jajka rozbełtać z mlekiem, dodać do mąki z przyprawami.
- 5. Następnie dodać schłodzoną margarynę, dobrze wymieszać, aż wszystko się ładnie połączy.
- 6. Dodać farsz: paprykę, parówki oraz mozzarellę. Dobrze wymieszać.
- 7. Formę do muffinków dokładnie wysmarować margaryną. Łyżką nakładać ciasto do formy.
- 8. Piec w nagrzanym do 180 st C piekarniku ok. 20-25 minut.
Porady
Z tej proporcji składników wyszło mi 9 muffinków. Zamiast parówek, papryki i mozzarelli można dodać składniki własnych upodobań, np cebulę, szynkę, zółty ser, itp.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Wytrawne muffinki z kiełbasą
Upiekłam je ostatnio na drugie danie. Zaskoczenie było spore, bo do tej pory były tylko muffinki na słodko ;) Są sycące, więc spokojnie mogą czasem zastąpić drugie danie i na pewno spodobają się dzieciakom :) Można je podać również do czystego barszczu zamiast pasztecików.
Wytrawne, pikantne muffinki z szynką i serem
Fajna przekąską na imprezowy stół, którą przygotujesz w zaledwie kilka chwil ;) Wytrawne muffinki świetnie sprawdzą się także na drugie śniadanie do szkoły czy pracy lub przekąskę w ciągu dnia. Idealna alternatywa dla tradycyjnych kanapek. Pikantne dzięki dodatkowi ketchupu oraz czosnku. Zawsze znikają...
Wytrawne muffinki serowo-cebulowe z salami
Muffinki kojarzą się ze słodkim deserem. Tymczasem wytrawne, na słono są równie pyszne! Sprawdzają się jako kolacja/śniadanie na ciepło lub przekąska na imprezę. Robi się je dosłownie w kilka chwil, ze składników, które znaleźć możemy w każdej lodówce:) Z poniższego przepisu wyjdzie nam 10-12 sporyc
Komentarze