Wytrawne delicje z serem brie i papryką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Mąkę przesiać na stolnicę .Dodać masło .Posiekać nożem Następnie dodać pozostałe składniki.Zagnieść ciasto.Zawinąć w folię i schłodzić.
2.Mięso umyć, osuszyć .Pokroić w małą kostkę,posypać przyprawą.Usmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
3.Ciasto rozwałkować .Szklanką wykroić krążki.Nakładać po kawałku mięsa,różyczkę brokuła,paprykę,posiekany czosnek oraz kawałek sera.Nakryć krążkiem.Brzegi dobrze zlepić. Zrobić wzorek widelcem.
4.Nakryć krążkiem .Brzegi dobrze zlepić. Zrobić wzorek widelcem.
5.Układać na natłuszczonej blaszce.Posmarować roztrzepanym jajkiem połączonym z łyżką wody,posypać kminkiem.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 35 min. w temp.180 st.C do uzyskania złotego koloru.
.
Komentarze