Wytrawne ciastka ryżowe z wędzonym kurczakiem i szpinakiem

  • wyświetlono: 332 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 1

Proste a jakie ciekawe. Ciastka na słono, a nie na słodko. Dobre do samodzielnego pochrupania lub jak dodatek do sałatki czy gulaszu warzywnego, serdecznie zapraszam:)

20191005_083333
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

Składniki podstawowe:

150 g ryżu
65 g wędzonego kurczaka- u mnie udko
garść świeżego szpinaku

Składnik dodatkowy:
30 g masła

Składniki robocze:

1 żółtko
szczypta soli
szczypta piperzu
szczypta kruszonego jalapenio
1 łyżka wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dekoracja:
1 łyżka czarnego sezamu

Sposób przygotowania przepisu:

Wytrawne ciastka ryżowe z wędzonym kurczakiem i szpinakiem

  • 1. Ryż zmielić w młynku do kawy na mąkę. Przełożyć do miski, dodać proszek do pieczenia oraz wszystkie przyprawy. Wymmieszać.
  • 2. Do miski dodać pokrojone na małe kawałki masło i rozetrzeć je z mąka ryzową na kruszonkę.
  • dodać żółtko3. Nastęonie dodać żółtko i wymieszać.
  • kurczaka zmielić4. Kurczaka podzielić na mniejsze kawałki i przełożyć do pojemnika blendera z ostrzami, zmiksować.
    Szpinak drobno posiekać.
  • wymieszać ciasto5. Do miski z mąką dodać kurczaka, szpinak i wyrobić na gładką masę. W razie koniecznosci dodać wodę. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na około 30 minut.
  • wykrawać ciastka6. Ciasto rozwałkować na grubość 5 mm i wycinać krążki ( ciasto kruszy się podczas wałkowania, należy delikatnie się z nim obchodzić). Przekładać na blachę wyłozona papierem do pieczenia. Posypać czarnym sezamem.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st i piec około 18-22 minut, do wyraźnego zrumienienia brzegów. Wyjąć, ostudzić na kratce.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżprzystawkaszpinakmąka ryżowaprzekąskamój pomysłwędzony kurczakdo szkołydo pracywypieki na słonokreatywne_gotowanie16

Komentarze

Podobne przepisy

Tartinki z wędzonym łososiem i serowymi kuleczkami

Dodane przez: Ewelina Marcin

Tartinki z wędzonym łososiem i serowymi kuleczkami

Świetna imprezowa przystawka lub...

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem

Dodane przez: Di bloguje

Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym...

Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu,...

Wytrawne ptysie z serkiem

Dodane przez: czarrna

Wytrawne ptysie z serkiem

Przekąska meczowa :)

sakiewki z ciasta francuskiego

Dodane przez: JUSTYNA-KELLER

Sakiewki z mozarellą i szpinakiem

Bardzo szybkie, proste i smaczne...

Ptysie z pastą jajeczną

Dodane przez: LenaGotuje

Wytrawne ptysie z pastą jajeczną

Ptysie zazwyczaj kojarzą się ze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE