Wytrawne babeczki z porem i pieczarkami
Kruche babeczki w wersji wytrawnej, z masą z porem i pieczarkami wymieszane z sosem z serka topionego. Na jeden kęs, na różne przyjęcia, na święta, na wszelkie okazje.
Składniki:
- Ciasto kruche:
200 g mąki orkiszowej razowej
100 g mąki krupczatki
200 g masła
2 żółtka
3-4 łyżki zimnej wody
1 łyżeczka soli
Nadzienie:
1 por, tylko biała część
400 g pieczarek
1 duża cebula
3 łyżki majonezu
200 g serka topionego śmietankowego
1 łyżka ostrej musztardy
sól, pieprz
szczypior do posypania
4.48 (190 ocen)
Wytrawne babeczki z porem i pieczarkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki na ciasto (oprócz wody) wyrobić razem, dolać tylko tyle wody, by ciasto zbiło się w całość. Foremki o średnicy 6,5 cm wysmaruj odrobiną masła. Ciasto rozwałkuj dosyć cienko, wykrawaj odpowiednio duże kółka, wykładaj foremki, boki również. Ponakłuwaj spody foremek i wstaw je do lodówki na 30 minut.
- 2. Nadzienie: cebulę i pieczarki pokrój w kostkę. Przesmaż cebulę, dorzuć pieczarki, usmaż razem. Ostudź. W misce rozetrzyj serek z majonezem i musztardą. Pora pokrój w cienkie pół talarki. Wymieszaj pieczarki, pora z kremowym sosem, posmakuj i ew. dopraw solą i pieprzem.
- 3. Piekarnik nagrzej do 180 st. C (termoobieg). Babeczki piecz ok. 10-15 minut. Ostudź. Dopiero do zimnych nakładaj farsz, i najlepiej nie robić tego zbyt wcześnie, bo mogą za bardzo namięknąć, a powinny pozostać kruche. Gotowe posyp siekanym szczypiorem.
Porady
Z podanych proporcji otrzymałam 27 babeczek, ale z powodu braku tylu foremek, babeczki piekłam etapami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
AVA- to co najlepsze w naturze połączone z możliwościami współczesnej biotechnologii, pielęgnacja wszech czasów. Rabat 30% na cały asortyment na ava-kosmetyki.pl. Przy zakupach za min. 150 zł przesyłka gratis. Oferta nie łączy się z innymi promocjami.
Najniższa cena pianki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 31,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 22,33 zł.
Najniższa cena dezodorantu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 32,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 23,03 zł.
Najniższa cena kremu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 44,90 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 32,43 zł.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze