Wytrawna zupa porowa z tymiankiem
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna, wytrawna zupa porowa z winną nutą, podana z grzankami. To wersja wegetariańska, ale równie dobrze można do niej dodać kawałki podsmażonej piersi kurczaka.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- pory: 2 sztuki
- cebula biała: 1 sztuka
- Ząbki czosnku: 2 sztuki
- olej rzepakowy: 4 łyżki
- białe wino wytrawne: 250 mililitrów
- ziele angielskie: 5 sztuk
- listki laurowe: 2 sztuki
- sól: 1.5 łyżeczki
- świeżo zmielony czarny pieprz: 1 szczypta
- listki tymianku: 1 szczypta
DO PODANIA:
- grzanki: 4 sztuki
- podsmażone kawałki piersi kurczaka ((opcjonalnie)): 100 gramów
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyWytrawna zupa porowa z tymiankiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
-
- 3. Zmiksować przez chwilę na małych obrotach (nie całkowicie na krem). Doprawić pieprzem i dużą ilością tymianku. Podawać z grzankami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Zupa marchewkowo-porowa
Zupa marchewkowa to ostatnio zdecydowanie jedna z moich ulubionych zup ! Uwielbiam ją za kolor, który tylko zachęca do konsumpcji, wartości odżywcze, których dostarczają poszczególne produkty, których do niej użyłam oraz za wyjątkowy smak. Z dodatkiem pora jest bardzo smaczna, pożywna i lekko kremowa...
Komentarze