Wytrawna tarta orkiszowa

  • wyświetlono: 434 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Zapraszam na smaczną tartę wytrawną z pysznym nadzieniem serowym z dodatkami. Tarta jest prosta w przygotowaniu, tania i idealna na kolację lub obiad. Polecam

WIN_20170302_191418 (2)
  • 4 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

ciasto: 1 szkl mąki orkiszowej jasnej
100 g masła
1 jajko
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki proszku do pieczenia
oraz: 50 g kabanosów
pół cebuli
pół czerwonej papryki
1 łyżka oleju
1 garść rukoli
230 g twarogu chudego
pół łyżeczki soli, czosnku suszonego, pieprzu
50 ml śmietanki 30%
1 jajko
50 g sera żółtego tartego
(forma do tarty o śred. 24 cm)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Wytrawna tarta orkiszowa

  • 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto, wyklejamy nim formę do tarty i wstawiamy ją do lodówki. Kabanosy kroimy w cienkie plasterki, cebulę i paprykę w drobną kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej i przekładamy pokrojone kabanosy, cebulę i paprykę. Smażymy chwilę razem a następnie dodajemy liście rukoli i przesmażamy je z pozostałymi składnikami. Przyprawiamy sola, pieprzem i czosnkiem, mieszamy a następnie kruszymy twaróg na patelnię. Smażymy razem do momentu, aż twaróg zacznie się "ciągnąć", zdejmujemy z ognia i odstawiamy do przestygnięcia. Wyjmujemy ciasto z lodówki, nakłuwamy spód i przekładamy farsz z patelni, wyrównujemy. Do miseczki wlewamy śmietankę i dodajemy jajko, mieszamy razem a następnie polewamy tartę. Górę posypujemy tartym serem. Wstawiamy tartę do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 45 minut w 180 stopniach.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

twarógrukolaobiadtania kuchniaMój niedzielny obiadmąka orkiszowatarta wytrawna
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tarta wytrawna z gruszkami i serem lazur

Dodane przez: KorneliaRaubo

Wytrawna tarta z gruszkami i serem lazur

Aromatyczna i zdrowa tarta,sprawdzi...

Tarta warzywna z szynką na spodzie pszenno-orkiszowym

Dodane przez: Ejszetka

Tarta warzywna z szynką na spodzie pszenno-orkiszowym

Mniej kaloryczna, przy czym nadal...

tarta orkiszowa z ziemniakami i cukinia

Dodane przez: PolskaGotuje

Orkiszowa tarta z ziemniakami i cukinią

Pyszne danie na rodzinny obiad...

Tarta orkiszowa z jabłkami i z kaszą manną

Dodane przez: NTW11

Tarta orkiszowa z jabłkami i z kaszą manną

Tą swoistą szarlotkę podpatrzyłam...

Orkiszowa tarta z pomidorkami i fetą

Dodane przez: Mienta

Orkiszowa tarta z pomidorkami i fetą

Chrupiąca tarta z lekko pikantnym...

Tarta przed finiszem

Dodane przez: Judyta Agata

Wytrawna tarta pomidorowa z kurczakiem Judyty

Pomysł na tartę wpadł mi do głowy...